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35 Jahren alten Reben
Die Trauben für den Deidesheimer Riesling stammen zum größten Teil aus den Lagen Deidesheimer Herrgottsacker und Leinhöhle
Limettenschalen
Speiseempfehlung:Hirsch-Gulasch oder klassisch zubereiteten OchsenbäckchenPeth-Wetz - RheinhessenSpätburgunder- trocken - 2o21Boden: Tonmergelin gebrauchten Barriques gereift
Wiesbadener Weinmomente
Motzenbäcker- Mond Brut weiss 35 Jahren alten RebenDer Grundwein ist im Mondeichenfass vergoren. In diesen speziellen deutschen Eichenfssern werden unsere besten Weiweine seit 2007 ausgebaut. Da hat es in den Fingern gekribbelt auch mal einen Mond Sekt daraus zu kreieren. Ein eleganter Sekt, belebend und voller Spannung! In traditioneller Flaschengrung hergestellt. Speiseempfehlung: Antipasti, Dessert, Eis, Meeresfrchte, sommerlicher Salat, perfekt bei Feierlichkeiten, Brunch, sowie schne Stunden zur
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