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Ein feiner Käse der auf einer lauwarmen Baquette zum Frühstück gleich viel Freude macht wie mit einem Glas Weisswein zum Apéro
Eine sehr schöne Schmelzbarkeit und einen zurückhaltenden
Käsermeister: Joakim Henchoz
Eine Zusammenstellung von unseren besonders feinwürzigen Käsen
Zugleich geben sie den intensiven Aromen der gereiften Varianten einen fruchtbetonten Gegenpol
Trüffel Brie 200g Voucher Ein feiner Käse der aufEin festlicher Genuss ist unser Trffel Brie. Die Basis ist unser Rohmilch Brie dImier gefllt mit einer Frischkse Trffel Mischung die den Gaumen erfreut. Leicht, luftig und doch vollmundig. Ein Kse fr besondere Momente. Min. 45% FiT Herkunft: Jura (BE)Hhe Kserei: 850mAnzahl Milchbauern: 3Reifung: 13 Monate
