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Klingenmaterial: patentierter Klingenstahl mit Niobanteil und Diamond-Like-Carbon - Beschichtung (DLC)
Content: G-42/31
Griffmaterial: Karelische Maserbirke
Model: GSF-34
Verwendungszweck: Das GS-2 wird für die unterschiedlichsten Anwendungen verwendet
Nesmuk Janus Kochmesser 140 Olivenholz 9cm Klingenmaterial: patentierter Klingenstahl mit NiobanteilDelivery time: Approx. 1 week. Model: Janus Knife type: Chef's knife, V grind, single sided hollow grind Blade length: 14cm Blade material: patented blade steel with niobium content and Diamond Like Carbon (DLC) coating, 60 HRC, forged Handle material: Olive wood Intended use: Cutting fish, meat and vegetables. The wide blade ensures knuckle clearance.
