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Der Name der Farm stammt von den Wölfen
Altitude: 1800 - 2200m
Altitude: 2100 - 2350m
Ursprung: Corquin
Kleiner Tipp: Sieh zu
Copán Omni/Decaf Mahlgrad:Aeropress Der Name der Farm stammtDieser Kaffee stammt von verschiedenen Kleinbauern aus Corquin in der Region Copn in Honduras. Nach dem Export wurde dieser Kaffee mittels HO entkoffeiniert. Der HO Prozess ist ein besonders schonendes Entkoffeinierungsverfahren, das ausschlielich mit Wasser arbeitet. So bleibt das ursprngliche Geschmacksprofil weitgehend erhalten ganz ohne chemische Lsungsmittel. Im Ergebnis ist der decaf typische Off Taste kaum vorhanden. Ausgewogen, s und rund um
