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5 Stunden Maischestandzeit sorgen für zarte Farbe
Die Trauben stammen von Kreide- und Kalkhängen nahe des Tanaro
Koen und Anna De Backer
feines Tannin und einen salzigen Nachhall
Edelstahltanks bewahren die Klarheit des Bouquets
andreas gsellmann gmbh weissburgunder burgenland oesterreich 5 Stunden Maischestandzeit sorgen fürKhle Hang Ruhe. Reben 2008 auf Goldberg. Bereit fr Hhnchenschnitzel. Feierabend verlangt Klarheit, nicht Schwere. Der khl gelegene Weiburgunder wurde frh gelesen, bekam sechs Stunden Schalenkontakt und mehrere Monate Feinhefelager; so entsteht eine schlanke Textur mit trocken herbem Abschluss, die den Gaumen nach dem Arbeitstag sortiert. Ried Goldberg liegt auf 155 m auf der Parndorfer Platte; Schwarzerde auf Donauschotter schafft khlere Bedingungen
