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mit anschließendem biologischem Säureabbau
Passt hervorragend als Aperitif
der sich im Glas öffnet und sich besonders vielschichtig präsentiert
An der Nase zeigt sich elegante
Fischgerichten und als Aperitifwein
Amarone di Valpolicella Vigne Alte 2019 DOCG Groppello mit anschließendem biologischem SäureabbauDer Wein Tief rubinrot mit Granatreflexen. Fein und elegant Geruch, mit Noten von in Alkohol eingelegten Frchten, Kakao und Gewrzen. Einhllend, harmonisch, warm und lang anhaltend Geschmack. Weingut Gebiet des Valpolicella Classico (Hgelland im Norden Veronas). Rote und braune Bden mit Untergrund aus Gerll, Kalkmergel und Basalt. Vinifikation Selektive Handlese der besten Trauben aus den Hgelweinbergen, die auf Plateaux Kisten zum Trocknen ausgelegt
