Region: Alto Adige (Südtirol)
Der Destilliermeister begleitet das Reifen bis hin zur idealen Mischung und der vollkommenen Harmonie zwischen Holz und Grappa
Füllig und dicht am Gaumen
Der Ausbau von zwölf Monaten in Barriques ist klar in den Aromen von schwarzer Schokolade
Serviertemperatur: 8° - 10°C
Amarone della Valpolicella classico DOCG, Zenato fructosearm Region: Alto Adige (Südtirol)Brillantes Granatrot; zartes Bouquet von Kirschen, Schokolade, Gewrzen, Blumen und Nssen; im Gaumen sprbar tanninhaltig, dicht, fllig und weich; langer, anhaltender Abgang. Land: Italien Region: Veneto Traubensorte: Corvina, Rondinella, Oseleta, Croatina Genussphase: bereits genussreif, 10 20 Jahre lagerfhig Serviertemperatur: 16 18 C Vinifikation Ausbau: Grung whrend 15 20 Tagen, 36 monatiger Ausbau in Eichenfass, 18 24 Monate Flaschenlagerung.