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Nach vollendeter Gärung wird der Wein von den Trestern abgezogen und dann zum BSA in Barriquefässern (1/3 neues Holz) für ein Jahr gelagert
Tonschiefer und Sandstein
Dieser Weissburgunder ist floral und feinfruchtig in der Nase
zum Teil etwa 30° C
zu Antipasti und Primi piatti
Badl Lagrein 2023 Südtirol DOC Drupeggio Nach vollendeter Gärung wird derDer Wein Intensives Granatrot mit violetten Reflexen. Voller angenehmer Krper mit angenehmen Tanninen, milder Sure und ein Aroma nach schwarzen Beeren und reifen Waldfruchten, mit einem Hauch von Kakao. Weingut Das Bio Weingut St. Quirinus befindet sich inmitten ppiger Weinberge auf einem erhabenen Hgel, der den Kalterer See berblickt. Seit dem Jahr 2013 ist das Weingut auf die Produktion biologischer Weine spezialisiert und hat sich in dieser Zeit
