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Dieser Wein ist ein Geschenk
Der Ausbau startet mit der 14 tägigen offenen Maischegärung anschliessende malolaktische Gärung im Barrique und darauf folgende 16 Monate Lagerung im Barrique und anschliessend 2 Monate im Edelstahltank
Klein halten muss Antonin sich aber auch wirklich nicht
Fruchtkompott von Süßkirsche
Und zwar so
Village Village Widder Dieser Wein ist ein GeschenkDer Village Village vom Collective Z aus Leistadt in der Pfalz ist ein Weiwein Cuve aus einem alten gemischten Satz mit Sylvaner, Riesling, Mller und Gewrtztraminer von hochgelegenen Kalksteinlagen. Dieser Naturwein prsentiert sich herrlich frisch, berraschend anders und ldt zum Entdecken ein typische Mostaromen die an Apfel erinnern, dazu Aromen von Kamille, Orangenzesten, Brioche und Marzipan. Ein Teil der Trauben wurde auf der Maische vergoren und
