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In den nächsten 7 Jahren
Alkoholische Gärung ohne ausgewählte Hefe im Betontank und malolaktische Gärung in Fässern
Das Set umfasst drei der besten nach der Champagner-Methode (also Flaschengärung) hergestellten Sekte Südtirols
Kirschen und Berberitzen sowie würzigen Noten von Tabak
Nach der Abfüllung wird der Wein noch 24 Monate auf der Flasche verfeinert
Riva Rocca Barolo 2020 DOCG Kerner In den nächsten 7 JahrenDer Wein Rubinrot mit Granat. Typischen Parfm, vollen, intensiven reife Frucht. Trocken, warm, weich, Tannin und anhaltend. Weingut Riva Rocca. Guyot. Vinifikation Verfeinerung 24 Monate in Barriques Franzsisch, 12 Monate im Fass 30Hl und 12 Monate in der Flasche. Trinktemperatur 16 18 C. Trinkreife In den nchsten 5 Jahren. Empfehlung Ideal zu Pilze, Pasta, Pizza, Fleisch. Alkoholgehalt 14. 5%
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