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Passend zu Wildgerichte und gereifter Hartkäse
dazu feine Hefenoten
Diese aus getrockneten Trauben gekelterte Süsswein ist eine echte Rarität
Im Jahr 2007 entschied er sich
zu raffinierten Vorspeisen und zu Fisch und Krustentieren
Gstrein Blauburgunder 2022 Südtirol DOC Grösse:75cl Passend zu Wildgerichte und gereifterDer WeinRubinrote Farbe mit ziegelroten Reflexen. Duft nach Waldbeeren. Am Gaumen trocken und vollmundig, mit angenehmer Gerbsure. WeingutDer Gummerhof, ein Weinhof in Bozen Dorf, wird seit 1480 erwhnt. Im Jahr 1880 erwarb Joseph Trafojer den Hof und baute ihn zu einer Weinkellerei und Schnapsbrennerei aus. Unter der Fhrung von Josef Trafojer Junior wurden die Weine sogar bis zum kaiserlichen Hof in Wien geliefert. In den spten 40er Jahren bernahm
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