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In dieser Zeit wird die Hefe in regelmäßigen Abständen untergehoben
erster erzeugter Jahrgang in 1991
In der Nase verzaubert er durch zarte Aromatik
Zweite Gärung in der Flasche mit Zugabe von 5 % Most aus dem Jahrgang 2020
Tief rubinrote Farbe
Grappa Sperss Colorino del Valdarno In dieser Zeit wird dieDer GrappaDer Grappa Sperss verfgt ber eine schne, goldgelbe Farbe mit Aromen, welche an reife Frchte, Haselnsse sowie Rosinen erinnern. Im Gaumen ist er sehr harmonisch mit einer sssen Note und einem bitter fruchtigen Abgang. Produzent Gaja steht fr Barbaresco in seiner schnsten Form. Angelo Gaja reformierte den Familienbetrieb in den 80er Jahren im Piemont und erweiterte in die Toskana. Er produziert Barolo, Brunello di Montalcino und Supertoskaner.
US$ 173.50
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