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Im Jahr 2023 füllte Alex Remzi seinen onehin schon ziemlich großartigen Absinth in ein zuvor erst einmal benutztes texanisches Bourbonfass und ließ ihn dort ein gutes Jahr reifen
Eine zweite Destillation erfolgte dann mit Mango
Die Brennerei Hahn
2 Fortissimo´ sind zwei weitere Varianten dieses Absinths erhältlich
Die Bücher dieser Reihe
Green Fairy Absinth des Monats Im Jahr 2023 füllte AlexEin zweifach aus frischen Krutern destillierter Verte. Das besondere bei diesem Absinth sind die Frbekruter. David Zibell verwendet hierfr Zaatar, ein in Israel heimisches Oreganokraut, Shiba Wermutbltter und marokkanische Nana Minze. Der Aufkleber mit der Ente hat brigens markenrechtliche Grnde (und ist entfernbar).
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