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Auf der Maische über 20 Tage mit wilden Hefen vergoren zeigt der Wein neben den typisch fruchtigen Noten des Rieslings auch eine feine Tanninstruktur
Alle Munia-Weine bestehen aus 100% Tinta de Toro - ein lokaler Klon von Tempranillo
95% Sangiovese - der Rest der Cuvée wird mit je 2
der diese Diskussion auf den Punkt bringt
die sich im Herzen des Chianti-Classico-Gebiets befindet
Castello Del Terriccio - Con Vento Toscana Bianco IGT 2023 Rosé Auf der Maische über 20Der Con Vento ist der frische, mediterrane Weiwein von Castello del Terriccio eine feine Cuve aus Viognier und Sauvignon Blanc, geprgt vom konstanten Kstenwind der Maremma. In der Nase zeigt er Pfirsich, Zitrus, weie Blten und einen Hauch exotischer Frucht, am Gaumen wirkt er straff, aromatisch und klar strukturiert, mit einer salzigen Frische, die typisch fr die meeresnahen Lagen des Guts ist. Ein vielseitiger, elegant wrziger Weiwein, ideal als
