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sowie eine junge Säure
Ausbau im Edelstahl und zu 25% für 5 Monate im grossen Holzfass
Passend zu deftigeren Nudelgerichten
Eine Klärung oder Filtration findet nicht statt
Grapefruit und weißem Pfirsich
Gold Strohwein Süss 2020 Burgenland DAC Sangiovese Grosso sowie eine junge SäureDer Wein Leuchtendes Goldgelb, Silberreflexe. Intensive gelbe Tropenfrucht mit Anklngen von Muskatnuss und Maracuja, feine Honigse, attraktives Bukett. Saftig, s und floral, seidige Textur, feine Struktur, seidig und anhaftend, gelber Pfirsich im Abgang, salziger Nachhall, einfach delikat und ungemein leichtfig. Weingut Neusiedlersee. Vinifikation Ausbau in 15 Monate in neuem Barrique. Trinktemperatur 8 10 C. Trinkreife In den nchsten 5 Jahren.
