Aglianico - Campania IGP, Porconero Amarone Vinifikation / Ausbau: 15 Tage

Vinifikation / Ausbau: 15 Tage Mazeration mit Trester bei kontrollierter Temperatur mit ausgewählten Hefen

sowie den acht Jahren der Reifung

etwas Honigmelone und Karamell

6 - 8 Jahre lagerfähig

Aromen von roten Beeren

Aglianico - Campania IGP, Porconero Amarone Vinifikation / Ausbau: 15 TageDie Nase zeigt frische dunkle Fruchtaromen mit sssen Gewrznoten. Der Gaumen ist fruchtig, wrzig und recht vollmundig mit einem saftigen Abgang. Land: Italien Region: Campania Traubensorte: 100% Aglianico Alkoholgehalt: 14. 0% Vol. Genussphase: bereits genussreif Vinifikation Ausbau: Die Ende der 90er Jahre gepflanzen Reben werden von Hand geerntet. Vinifikation und Ausbau erfolgt im Stahltank. Allergiehinweis: enthlt Sulfite