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Kräftigem Rubinrot
Der Aglianico ist am Bouquet sofort zu erkennen mit Noten von dunklen Beeren
Im März-April kommt der neue Wein in mittelgroße Fässer aus slawonischer Eiche und ein kleiner Prozentsatz in zwei- und dreifach benutzte Eichenfässer
Mittelgewichtiger Körper mit sortentypischem
Minze und Gewürzen
Cuvée Royale Spumante extra dry DOP Aglianico / Aglianico del Vulture Kräftigem RubinrotDer Wein Helles Strohgelb. Feine und anhaltende Perlage. In der Nase Duft von weien Blten und goldenem Apfel. Frisch und duftend. Weingut Venetische Hgel im Osten. Vinifikation Sobald die Trauben im Weinkeller ankommen, werden sie sofort sanft gepresst. Nach diesem Prozess wird der uerst aromatische und ansprechende Wein zusammen mit ausgewhlten Hefen im Autoklaven vergoren. Trinktemperatur 4 6 C. Trinkreife In den nchsten 3 4 Jahren. Empfehlung
