Coicis Semen (Yi Yi Ren/Hiobstränensamen) Weidinger Rezepturen Verwendet werden die Früchte diser

Verwendet werden die Früchte diser Pflanze

Mo ist eine chinesische Bezeichnung für (schwarze) Tusche und tatsächlich sezerniert das frische Kraut eine schwarze Flüssigkeit

Von Mai bis Juni werden die unreif vom Baum gefallenen Früchte gesammelt und getrocknet

der Verdauung und der Harnwege eingesetzt

Die Gechmacksrichtung ist scharf

Coicis Semen (Yi Yi Ren/Hiobstränensamen) Weidinger Rezepturen Verwendet werden die Früchte diserCoix lacryma jobi, auch Hiobstrne genannt gehrt zur Familie der Sgrser. Ursprnglich ist diese Pflanze in Ostasien beheimatet, ist mittlerweile aber auf der ganzen Welt in geeigneten Klimata zu finden. Zur Fruchtreife werden die grasartigen Pflanzen geschnitten und getrocknet. Wie bei Kornarten blich werden die Frchte durch Dreschen gewonnen und entspelzt. Die Geschmacksrichtung ist s bis geschmacksarm, das Temperaturverhalten leicht kalt. Dieses