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Das auserwählte Traubengut wird sorgfältig von Hand gelesen
Nach der Ernte werden die Trauben schnell in die Weinkellerei gebracht
Nach der Lese von Hand und der sanften Anquetschung der Trauben folgt die Maischegärung
Im Gaumen ein fruchtig-frischer Auftakt
Sandiger und tonhaltiger Kalkstein
Berg Weissburgunder 2024 Südtirol DOC Perera Das auserwählte Traubengut wird sorgfältigDer Wein Mittlere strohgelbe Farbe. Dieser Jahrgang hat dem Weiburgunder Berg eine vitale und frische Lebendigkeit verliehen. In der Nase zeigen sich Noten von Zitrusfrchten und Kernobst mit sanften Untertnen von getoasteter Eiche. Die Eleganz und die Harmonie des Weins werden durch eine punktuelle Mineralitt im Mund verwoben. Weingut Schloss Englar liegt in einer Region mit einem milden Klima in den Sdalpen. Die Weinberge erstrecken sich auf einem
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