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Es besteht ausschließlich aus Muskelfleisch und ist daher besonders zart
Im 5 er Pack vakuumiert
Das T-Bone Steak wird aus dem Rücken geschnitten und besteht aus dem Roastbeef und einem kleinen Stück Filet
Auch das Grillen ist zu empfehlen
( 4 Knochen ) vakuumiert und tiefgefroren
Wildschweinbraten, Rollbraten aus der Schulter mariniert vakuumiert und tiefgefroren aus der Becklinger Jagd Gewicht:1.452 Es besteht ausschließlich aus MuskelfleischGrundpreis: 42,00 Kilogramm Wildschweinbraten, Rollbraten aus der Schulter , vakuumiert und tiefgefroren. Die Wildschwein Schulterbraten sind die durchwachsenen Stcke aus der ausgelsten Wildschweinschulter. . Die Schulterstcke sind durchwachsen haben eine leichte Fettauflage. Die Bratenstcke eignen sich als Schmorbraten, fr das Niedertemperatur Garen mit 80 sowie fr Pulled Pork.
