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Die Geschichte von Dirk Brenneisen erinnert ein wenig an die eines Winzers aus Efringen-Kirchen
sehr elegant
Die selektionierten Trauben werden nach der Ernte von Hand abgebeert und für mehrere Tage kalt mazeriert
trockenem Charakter
Riesling feinherb
2018 Merler Stephansberg, Michel Riesling Auslese trocken, Wagner von Wohlgemuthheim, Mosel Schür Die Geschichte von Dirk Brenneisen2018 Riesling Auslese trocken Wagner von Wohlgemuthheim 12,5% 0,75 Sulfit 2018 Merler Stephansberg, Michel Riesling Auslese trocken, Wagner von Wohlgemuthheim, Mosel Die Reben des Wagner von Wohlgemuthheim Michel MERLER STEPHANSBERG Riesling Auslese trocken 2018 stehen in der gleichnamigen Steilstlage in Merl. Dort wurden die Trauben bei 93 chlse gelesen. Nachdem der Saft abgepresst wurde, hat ihn Michel im traditionellen Moselfuder spontan vergoren
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