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Gelb mit Goldtönen
welcher auch sehr gut zu Antipasti
lange Mazeration mit der mit den Schalen (etwa 25 Tage) bei kontrollierter Temperatur (22-24° C)
Füllig-runder Körper mit samtigem Gerbstoff
saftig und geschmacksintensiv mit verführerischen Noten von reifer
Praesulis Gewürztraminer 2024 Südtirol DOC Grösse:75cl Gelb mit GoldtönenDer WeinHerb wrziger, etwas getrocknet floraler, kruteriger und erdiger Duft nach angetrockneten Zitrusfrchten, Litschi und getrockneten gelben Blten. Klar, krftig und slich schmelzig im Mund, ziemlich saftig, feine Sure, leichte Kandis und Karamelltne am Gaumen, florale Anklnge, gute Nachhaltigkeit, sehr guter, fruchtiger und leicht gewrziger Abgang. Weingut Liegt am Eingang des Eisacktales. Vinifikation Grung und Ausbau erfolgt im Stahlfass.
