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Die Maischegärung erfolgt im Holzbottich
reifte der Wein für weitere 6 Monate im Edelstahltank
Anschliessend wird der Jungwein während mindesten 12 Monaten in grossen slawonischen Eichenfässern ausgebaut
Anschliessende Lagerung und Reifung in Barrique und 150 l Zigarillos
Passend zu italienischer Alltagsküche wie Spaghetti Napoli
Pinot Grigio Friuli Grave 2024 DOC Grösse:75cl Die Maischegärung erfolgt im HolzbottichDer Wein Die Farbe ist strohgelb mit goldenen Reflexen. Die Nase ist intensiv, aromatisch, mit einem Hauch von goldenem Apfel und Zitrusnoten, die an rosa Grapefruit erinnern. Im Geschmack ist er komplex, strukturiert, er fllt den Gaumen mit seinem Geschmack und seiner Bestndigkeit. Weingut Friuli Grave, der Boden alluvialen, Schicht aus Kieselsteinen unterschiedlicher Gre ruht, die aus Kalkstein und Dolomit stammen, einem Gestein aus Kalziumkarbonat
