DWF Wagyu Vein End Premium Cut Gewicht:888g leicht rauchiges Geschmacksprofil mit angenehmer

leicht rauchiges Geschmacksprofil mit angenehmer Tiefe

Perfekt geeignet für die schnelle Zubereitung auf der Grillplatte oder in der Pfanne – ideal für hochwertiges Kurzgebratenes mit authentischem Charakter

buttrig-nussigen Aromatik

Den intensiven Geschmack erhält sie durch die Kombination aus auserwählten Gewürzen

auch bekannt als Chuck Flap Edge Roast

DWF Wagyu Vein End Premium Cut Gewicht:888g leicht rauchiges Geschmacksprofil mit angenehmerBeschreibung: Bei diesem Cut handelt es sich um den Filetkopf des Rindes. Sozusagen der Beginn des zartesten Stcks vom Rind. Hier raus lassen sich klassische Cuts wie das Filetsteak bzw. Chateaubriand zaubern. Es eignet sich auch brilliant als Tatar von Hand in feine Wrfel geschnitten oder fr Filetspitzen.