Salz Gin Falangina Ausbau im Gross-Holzfass während 14

Ausbau im Gross-Holzfass während 14 Monaten

abgekühlt und in Flaschen abgefüllt

Maischegärung bei 27° C mit 10-tägiger Mazerationszeit

90% im grossen Holzfass und 10% im kleinen Eichenfass

Passt gut zu ersten und zweiten Gängen von Fleisch

Salz Gin Falangina Ausbau im Gross-Holzfass während 14Der Gin Rohstoff: Klassische Gin Basis mit Zugabe von Krutern und Botanicals aus der Nordsee, wie Heidekraut, Meerfenchel und Hagebutte. Klare Farbe. Duft und Geschmack des Gins sind geprgt von einer harmonischen Mischung aus klassischen und exotischen Botanicals, umspielt von einer unaufdringlich salzigen Jod Note. Produzent Zu Plun ist heute eine berhmte Brennerei in den Dolomiten, die Gin, Rum, Spirituosen und Grappa aus in den Bergen gewonnenen