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Das intensive Aroma wird von Anklängen von kandierter Orange
Oktopus auf Kartoffel-Oliventartar
Spontane Maischegärung in Holzfässern und Edelstahltanks mit variablem Anteil an entrappten und ganzen Trauben
In den nächsten 1-6 Jahren
Auch im Trunk finden seine fruchtige Exotik und seinen anhaltenden Geschmack wieder
Chianti Terrazze di San Leolino 2020 DOCG Grösse:75cl Das intensive Aroma wird vonDer Wein Leuchtend, lebendiges Rubinrot. In der Nase zeigt er sich frisch und komplex mit Noten von Kirschen, Johannisbeeren, etwas Tabak und Kaffee. Am Gaumen ausgewogen und tiefgrndig mit gutintegriertem Tannin und Aromen von Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Sandelholz und etwas Mokka. Langanhaltendes Finish. Weingut Chainti Classico, verschiedene Weinberge innerhalb des Grundstcks, Dichte 3. 500 und 6. 000 Rebstcke pro Hektar, Guyot. Vinifikation
