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reinsortiger Vermentino
Für die Reise mit der Tres Hombres wird er in Calvados
Die Farbe ist tief goldig und der Cognac wirkt in der Nase fruchtig und einmalig gut ausgeglichen
Degustation: Im Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefen
durch die Méthode Saignée hergestellte dunkle Rosé wird während 3 Monaten auf der Fein-Hefe belassen und ist einmalig kräftig
Grande Réserve - La Méjanelle Bodega Diaz de Vivar reinsortiger VermentinoDegustation: Ein schnes dunkelrot mit leuchtenden violetten Reflexen. Die Nase ist reichhaltig mit sanften wrzigen Aromen, fruchtig sowie mit Aromen von kandierten Beeren. Am Gaumen ist er vollmundig mit dichten und seidigen Tanninen. Eine dezente Vanillenote begleiten die kandierten roten Beeren sowie die Gewrze. Ein schner komplexer Wein mit einem langen und eleganten Abgang.
