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Wildgeflügel oder kräftigen Schmortöpfen
der Mirabellenaromatik klar erkennbar macht und zugleich weich und rund wirkt
was die Vollmundigkeit des Weines hervorragend unterstützt
Am Gaumen beeindruckt ebenfalls seine fleischige Kirschfrucht
In der Nase entfalten sich intensive Aromen von frisch gerösteten Haselnüssen
Celler de Capcanes Costers del Gravet 2021 Montsant rheingau Wildgeflügel oder kräftigen SchmortöpfenDer Celler de Capcanes Costers del Gravet 2021 Montsant zeigt ein tiefes Rubinrot mit blauvioletten Schatten. Vollmundige Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und Heidelbeeren erobern hier die Nase. Dazu zeigen sich im Hintergrund feinrauchige Eichennoten und Vanilletne. Am Gaumen offenbart sich eine wunderbar ausgewogene Struktur: relativ weiches und doch intensives Tannin, unterlegt von herrlich frischer Fruchtsure. Der lange Abgang prgt den
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