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etwas Zurückhaltung und Geduld
Geprägt von kühlen Nächten und mineralreichen Böden
Eine der besten 1
saftig und zugleich fein gewoben – mit animierender Säure und salziger Länge
elegante Tannine und eine Balance
Silvano Zanetti - Franciacorta DOCG Satèn N.V. Neue Weine etwas Zurückhaltung und GeduldDer Satn Franciacorta von Silvano Zanetti ist ein rebsortenreiner Ausdruck der Eleganz dieser lombardischen Region. Hergestellt berwiegend aus Chardonnay, wird er nach der klassischen Methode mit zweiter Grung in der Flasche ausgebaut. Charakteristisch fr Satn ist der reduzierte Flaschendruck von maximal 5 bar, der dem Schaumwein eine besonders feine, cremige Perlage und eine seidige Textur verleiht. Zanetti legt groen Wert auf lange Hefelagerung,
