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Gemüse- und Fleischgerichte
Maischegärung bei kontrollierter Temperatur zwischen 25 und 28 ° C
Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur (14-18° C) über 7-8 Tage
Das Weingut baut hauptsächlich Blauburgunder und Vernatsch an
Barbaresco
Fior di Meliloto Brunello di Montalcino 2019 DOCG Merlot Gemüse- und FleischgerichteDer Wein Dunkles Rubin Rot, getrocknete kandierte Frchte in der Nase. Aromen von Drrpflaume, Salbei und leicht Pfefferminze. Toskana Pur. Gut eingebundenes Holz mit angenehm langem Abgang. Der Fruchtvolle mit Kruternoten. Weingut Toscana. Vinifikation In kleines Sangiovese Eichenfass. Trinktemperatur 15 17 C. Trinkreife In den nchsten 15 Jahren. Empfehlung Passend zu gebratenem Schweine und Rindfleisch, Hase und Reh, Pasta mit Fleischsugo.
US$ 49.90
US$ 19.95
US$ 16.95
