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Passend zu Lamm
Es folgt eine 18-monatige Flaschenruhe
Rehrücken und zu mittelgereiften Käsen
Er ist auch als Aperitif gut geeignet
Die Maischegärung erfolgt während 20 bis 25 Tagen in Zementtanks
Ballucio Verdicchio dei Castelli di Jesi classico superiore 2022 DOC Malvasia Nera Passend zu LammDer WeinEr prsentiert sich in einer krftigen goldgelben Farbe und das Bouquet erinnert an weie Blten, Salbei, Anis und Lakritze. Ein vollmundiger Wein mit einem weichen, samtigen Abgang mit leichten Vanillenoten. Weingut Sden Sdwesten. Silicea, sandiger, kiesiger Boden. Guyot. Vinifikation Kaltes Dekantieren des Mostes mit anschlieender Grung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen unter 16 C. Reifung in Edelstahltanks fr einen Zeitraum von
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