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und anschließend 4 Monate in der Flasche
Ausbau sechs Monate auf der Hefe in kleinen Stahltanks
Im Gaumen von guter Fülle mit feiner Säure und gewandt integrierten Gerbstoffen
Glimmerschieferboden
Gärung und Mazeration erfolgten in Inox-Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperaturführung in 15 bis 20 Tagen
Vollkornreis 500g Grösse:500g und anschließend 4 Monate inDas Produkt Der Vollkornreis von A. A. Riserva San Massimo ist ein naturbelassener Reis, bei dem nur die uere, ungeniebare Hlle entfernt wird, whrend die wertvollen Randschichten des Korns erhalten bleiben. Dadurch behlt der Reis seinen charakteristischen nussigen Geschmack sowie einen hheren Anteil an Ballaststoffen und natrlichen Nhrstoffen.
US$ 20.00
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