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getrockneten Feigen und getrockneten Aprikosen
Am Gaumen entfaltet sich eine feine Balance aus Fruchtsüße und dezenten Kräuternoten
Reife und Noblesse diese Rebsorte in der Champagne entwickeln kann
Vor der eigentlichen Gärung erfolgt über 5 Tage hinweg eine kalte Maischegärung (12 °C)
Am Gaumen präsentiert er sich mit Aromen
Champagner Mandois Victor Brut 2012 Vieilles Vignes feinherb-suess-dessert getrockneten Feigen und getrockneten AprikosenDer Champagner Mandois Victor Brut 2012 Vieilles Vignes wurde aus 100% Chardonnay Trauben bester Qualitt gelesen. Im Glas zeigt er ein strohgelbes Gold mit lebendigen, goldenen Reflexen am Rand. Die Aromen wechseln stetig zwischen Eindrcken weier Pfirsiche und sonnenverwhnter Zitrusfrchte. Am Gaumen erinnern die Noten ebenfalls an gelbfleischige Frchte, gerstetes Brioche und Haselnuss. Anders als viele Champagner gleichen Preisniveaus wirkt der Victor
