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Die Beeren wurden entrappt und schonend gepresst
Passend zu einer Bistecca alla fiorentina oder zu Wild
Die Ausbauverfahren von Peter Wachtler verleihen den Weinen ihre besondere Harmonie und Alterungsfähigkeit: 60% der Reifung erfolgen in großen Akazienfässern und 40% im Stahltank
Anschließend verfeinert sich der Wein weitere zwölf Monate in der Flasche
Rubinroter Farbe und violetten Reflexen und bietet ein Bouquet von roten Früchten (Kirsche und Pflaume) und Gewürzen (schwarzer Pfeffer) kombiniert mit einer leichten balsamischen Note
Grani Di Nero Gran Cuvee rosé brut Verdello Die Beeren wurden entrappt undDer Wein Rosa; brillanter und seidiger Schaum; feine und anhaltende Perlage. Intensiv und lebhaft Bouquet; weiche und elegante Noten von kleinen roten Frchten und ein frischer Hauch von Waldfrchten. berzeugend im Geschmack, frisch und schmackhaft, mit Noten von Himbeeren, Johannisbeeren und Walderdbeeren. Trockener und lebendig im Abgang mit einem langen. fruchtigen Finish. Weingut Weinberge im Piave Gebiet. Vinifikation Kurze Hautmazeration, weiss
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