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Schnitthöhe: 140 mm
nur mit Wasser zu benutzen
Gewicht: 18 kg
Minimale Schokoladekapazität: 2
Werkzeuggeschwindigkeit: variabel von 67 bis 740 Umdrehungen / Minute
Sous-vide Gerät 13 Liter, GN 2/3 Eiskühlschränke Schnitthöhe: 140 mmSous vide Gert GN 2 3 Produktvorteile im berblick: Kulinarisches System, in dem vakuumversiegelte Lebensmittel bei einer genau kontrollierten Temperatur gekocht werden. Ideal fr la carte Restaurants. Hervorragend geeignet fr die Vorbereitung auerhalb von Spitzenzeiten. Gleichbleibend hohe Qualitt der Ergebnisse. Hochprziser Thermostat, einstellbar (0,1C) von 35 bis 90C. Gehuse komplett aus Edelstahl. Kann durch den Deckel mit Silikonrand luft und
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