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Eichhörnchen
die nur für dieses Paket ein Jahr früher als die Restmenge Voraus in Kleinstauflage degorgiert werden
Ein Junger Weinberg aus neu gepflanzten Reben und ein alter Siegerrebe Weinberg der über 40 Jahre alt ist und auf Chenin Blanc umveredelt wurde
Daher hat der Wein vom ersten Jahrgang an die Tiefgründigkeit und Mineralität von alten Reben
Am Gaumen ist er klar
2015 Spätburgunder Einzelstück trocken – 1,5L Winterweine EichhörnchenKATEGORIE: Rserve MEINE BESCHREIBUNG: Unser Sptburgunder zeichnet sich im Duft durch leichte Nuancen von roten Frchten und Beeren aus. Im Geschmack finden sich Noten von Kakao, sowie von reifem Beerenobst, welche begleitet werden von zarten Gerbstoffen. Zur Herstellung wird das gesunde, reife Lesegut auf der Maische vergoren und nach dem Pressen im Eichenholz ausgebaut. FACHBESCHREIBUNG: Nicht ganz typischer, rauchig holziger Duft nach berwiegend
