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Die Rebsorte Verduno Pelaverga wird klassisch ausgebaut und entwickelt ihren charakteristischen feinen Schmelz und die elegante Struktur
Die sorgfältige Handlese und der separate Ausbau der beiden Rebsorten sorgen für einen ausgewogenen und vielschichtigen Wein
Als Naturwein zeigt sich Monastrell besonders ursprünglich
lebendigen Frische und eleganten Struktur
Herkunft und Qualität
Quaranta Nero di Troia DOC 2021 Orange Wine Die Rebsorte Verduno Pelaverga wirdIm Glas zeigt der Quaranta Nero di Troia DOC von der Cantina Ionis ein dunkles Rot. Im Bukett hat der Rotwein aus der Weinregion Salento volle Aromen von dunklen Frchten und Beeren. Am Gaumen ist der halbtrockene Rotwein aus der Rebsorte Nero di Troia vollmundig, feinwrzig mit einer milden Sure und weichen Taninnen. Der Nachhall ist angenehm harmonisch und lange. Speiseemfpehlung Der trockene Rotwein passt zu gereiften Ksesorten, Wurstspezialitten,
