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milden Käse
Für den Südtiroler Gluscht zwischendurch
Smoker auf ca
Dieser teilt das Porterhouse Steak in zwei Bereichen: Roastbeef und Filet
Die Steaks mit Salz würzen
Rindsgulasch Tiergruppe-Rind milden KäseKlassisch und gut Gulaschfleisch sollte ausgesucht sein, denn es entscheidet ber ein auf der Zunge zergehendes, kulinarisches Erlebnis oder einen zhen und fad schmeckenden Haufen. Fr das Gulasch portionieren unsere Metzger passende kleine Stcke vom Nacken und Schulter des Rindes. Wenn die Zeit mal knapp wird Dann schaut doch einfach in unserer Metzgerei in Sterzing vorbei. Tglich bereiten unsere Kchinnen frische Gerichte zu, die ihr in wenigen Minuten
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