Scamorza affumicata Käsebegleiter 6 Wochen und werde während

6 Wochen und werde während dieser Zeit mind

die möglichst rasch verarbeitet werden müssen

Ursprung: Schweiz – Kanton Bern Fettgehalt 50 % Fett i

lebendig und mit viel Finesse

Bereits in der Nase überzeugt er mit intensiven Nuss- und Röstaromen

Scamorza affumicata Käsebegleiter 6 Wochen und werde währendName: Scamorza affumicata Ursprung: Italien Region Kampanien, Provinz Salerno Fettgehalt 45 % Fett i. Tr. Rohmilch Nein Reifezeit: 1 Woche Kategorie: Halbfester Schnittkse aus Kuhmilch geruchert Geschmack: mild suerlich mit angenehmen Ruchergschmack Mein Name ist Scamorza affumicata. Ich bin ein Halbfester Schnittkse aus Kuhmilch und stamme aus der Provinz Salerno im Sden Italiens nhe Neapel. Mein Name geht vermutlich zurck auf den Begriff Scamozzare