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Braten und gereiftem Käse
frische Säure
um die Weinbereitung zu optimieren
mit gut eingebundener Säure und einer angenehmen Fülle
Vinifikation in Stahltanks mit anschliessender Reifung von drei bis sechs Monaten in der Flasche
Monprivato Barolo 2021 DOCG Carignano / Carignan / Cariñena Braten und gereiftem KäseDer Wein Der Barolo Monprivato imponiert mit einem glnzenden Granatrot. In der Nase extrem duftig. Florale Aromen, Lavendel, Veilchen, Pfingstrose, Hagebutte und ssse rote Kirsche. Am Gaumen grandiose fruchtige Frische mit toller Flle Eleganz pur. Extrem langer, herzhafter Abgang. Weingut Monprivato im Dorf Castiglione Falletto. Vinifikation Die Trauben fr den Barolo Monprivato stammen aus einer nach Sdwesten exponierten Einzellage in Castiglione
