Gigondas 2023 Nature and Wine Am Gaumen beeindruckt die Pflaume

Am Gaumen beeindruckt die Pflaume mit einem würzigen Charakter

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ESSENEMPFEHLUNG: zu warmen und kalten Speisen mit Meeresfrüchten

dass die Qualität eines Produkts von seinem Ursprung abhängt

Der 2021er B

Gigondas 2023 Nature and Wine Am Gaumen beeindruckt die PflaumeWarum wir ihn lieben? Adrien Roustans Besitz in Gigondas verteilt sich auf fnf Parzellen in Grand Montmirail. Sie liegen auf 400 bis 520 Metern Hhe. Der untere Teil besteht aus rotem Mergel. In den mittleren und hohen Lagen ist zunehmend mehr Kalkstein vorhanden. Die 4,5 Hektar wurden 1975 bepflanzt, und zwar mit 70 % Grenache, 20 % Syrah und 10 % Cinsault. Die Trauben wurden entrappt, gequetscht und schnell vergoren. Der Wein wurde im Beton